Dorst
Koude dranken
Water
- € 0Kraantjeswater glas/karaf
- € 2,50Plat water - flesje 20cl
- € 7,00Plat water - fles 1l
- € 2,50Bruiswater - flesje 20cl
- € 7,00Bruiswater - fles 1l
Biosapjes Pajottenlander
- € 3,30Appelsap - glas
- € 3,30Sinaasappelsap - glas
- € 3,30Appelkrieksap - glas
- € 3,30Appelrabarbersap - glas
Iced coffees
- € 4,00Iced coffee (caffe’ shakerato)
- € 4,50Iced Latte
- € 4,80Iced Golden Milk
- € 4,80Iced Chai
Huisgemaakte frisdranken
Soms even niet beschikbaar wanneer de gebottelde voorraad op is en de volgende liters nog aan het fermenteren zijn.
- € 4,00 / € 8,00Huisgemaakte Ice Tea - glas / karaf
- € 4,50 / € 9,00Huisgefermenteerd Gemberbier - glas / karaf
- € 4,50 / € 9,00Huisgefermenteerd Waterkefir - glas / karaf
- € 4,50 / € 9,00 Huisgefermenteerd Kombucha - glas / karaf
- € 5,00 / €10,00Huisgefermenteerd blauwe bessen Kombucha - glas / karaf
Andere frisdranken
- € 3,50Ice Tea blik - Oxfam
- € 3,50Tonic - Thomas Henry
- € 3,50Tonic Equita - Oxfam
- € 3,50Ginger Ale - Thomas Henry
- € 3,50 Ginger Beer - Thomas Henry
- € 3,50Fritz Kola
- € 3,50Fritz Kola zonder suiker
- € 3,50Fritz Limo Citroen
- € 3,50 Fritz Limo Sinaas
Warme dranken
Koffie
- € 2,80Koffie
- € 2,80Espresso
- € 2,80Espresso macchiato (havermelk)
- € 3,50Dubbele espresso
- € 3,80Cappuccino (havermelk)
- € 4,00Latte macchiato (havermelk)
- € 9,00Irish Koffie
- € 9,00Italian Koffie
Thees en infusies
Vraag gerust naar extra water voor een tweede opgieting.
- € 3,80 / € 12,00Bai mu dan - glas / kanPure, handgeplukte witte thee een volle, kruidige en bloemige thee met hints van munt. 2 minuten laten infuseren.
- € 3,80 / € 12,00White blush - glas / kanWitte thee blend met zoetzure smaken van abrikoos, perzik, passievrucht en hibiscus. 2/3 minuten laten infuseren.
- € 3,80 / € 12,00Sencha Saemidori - glas / kanHeel speciale Japanse groene thee, elegant gerold tot fijne naaldjes, sterke umami/verse boontjes toetsen. 2 minuten laten infuseren.
- € 3,80 / € 12,00Green Earl Grey - glas / kanTaiwanese groene thee besprenkeld met bergamot etherische olie. 3 minuten laten infuseren.
- € 3,80 / € 12,00 Oolong Tie Guan Yin - glas / kanPure, groene oolong zacht en floraal ,gemaakt van de topblaadjes van de plant en gerold tot bolletjes. 2 minuten laten infuseren.
- € 3,80 / € 12,00Jin Jun Mei - glas / kanBloemig, fruitig en moutig tegelijk een prestigieuze thee uit China met een lange zoete nasmaak. 1,5 min laten infuseren.
- € 3,80 / € 12,00 Chocola-té - glas / kanBlend van zwarte thee en cacao doppen, heerlijk bij chocolade. 3 minuten laten infuseren.
- € 3,80 / € 12,00Maghrebiijnse gedroogde muntthee - glas / kanGunpowder, gedroogde munt, oranjebloesems.
- € 3,80 / € 12,00Verse gember thee met citroen - glas / kan
- € 3,50 / € 10,00Kamille - glas / kan
- € 3,50 / € 10,00Rooibos - glas / kan
- € 3,50 / € 10,00Rozenbottel - glas / kan
- € 3,50 / € 10,00Flower power - glas / kanVierbloemen en -bessen, gember, eucalyptus.
- € 3,50 / € 10,00Kruidenweide - glas / kanMunt, brandnetel, duizendblad, zuring, citroenmelisse, korenbloem.
Andere warme dranken
- € 3,80Warme choco (havermelk)Extra: met slagroom (+ € 0,50)
- € 4,00Golden MilkHavermelk, kurkuma, zwarte peper, ahornsiroop.
- € 4,00Chai Latte (havermelk)
- € 4,50Dirty Chai (havermelk)
Bier
Bieren
- € 3,50Export Super8 (4,8%)Lichtblonde, zacht smakende, vlotte doordrinker, glutenvrij
- € 5,50Suzanne 33cl (5%)Niet-gepasteuriseerde, ongefilterde saison
- € 5,50Teirf 33cl (5%)Blond, licht, écht Belgisch bier, gebrouwen met gerst en tarwe uit het Pajottenland en hop uit Poperinge (beperkt beschikbaar)
- € 5,00Zinnebir 33cl (5,8%)Blond, bomvol smaak, bitter met droge nasmaak, heel verfrissend
- € 5,80Belgian Stars & Stripes (6,2%)West-coast IPA, gebrouwen door Stroom Brouwerij in Gent
- € 5,00Ouwen Duiker 33cl (7%)Fruitige doordrinker, mooi gehopt, intense smaak
- € 5,80L'Arogante 33cl (7,2%)Hoppige, droge, bittere blond
- € 5,50Guldenberg 33cl (8%)Goudblond, volmondig abdijbier dat perfect balanceert tussen zoet en bitter
- € 5,50Noir De Dottignies 33cl (8,5%)Complex, donker bier van hoge gisting
Trappisten
- € 5,00Westmalle Tripel (9,5%)
- € 5,50Chimay Blauw (9%)
- € 5,50Orval (6,2%)
- € 6,00Rochefort 10 (11,3%)
Geuze, zuur en fruit
- € 4,50Ichtegems Grand Cru 33cl (6,5%)West-vlaams roodbruin
- € 4,00Geuze Boon 25cl (7%)Zeer frisse, fruitige geuze
- € 4,00Kriek Boon 25cl (4%)Gemaakt met echte, verse krieken, licht-zoet, zacht-zuur
- € 9,00Oude Geuze Oud Beersel 37,5cl (6,5%)Traditioneel lambiekbier, met fruitige en hoppige toets
- € 10Oude Kriek Oud Beersel 37,5cl (6%)Traditioneel lambiekbier gemaakt met echte krieken, gerijpt op houten vaten
Alcoholvrij
- € 4,00Ramon (0,3%)Heel toegankelijk, dorstlessend en verfrissend, milde bitterheid
- € 5,20Vicaris Nano 33cl (0,3%)Alcoholvrij en glutenvrij, drinkbaar blond met frisse hop- en citrustoetsen
- € 5,00Unplugged IPA 33cl (0,4%)Hoppige en fruitige aroma’s, bitter
- € 6,00 Boer Bloem 33cl (0,3%)Oranje-roze-blond, heel floraal (vlierbloesem en hibiscus), fris en zuur, ideaal als aperitief
Wijn en bubbels
Rode wijn
- € 5,50 / €30,00Homs Clots De Pals - glas / flesFrankrijk - Shiraz/Syrah, Grenache stevig - droog - fris
Witte wijn
- € 5,50 / € 30,00Homs Chardonnay IGP - glas / flesFrankrijk - Chardonnay - droog
Rosé wijn
- € 5,50 / € 30,00La Posada Syrah Rosé - glas / flesArgentinië - Bio
Bubbels
- € 6,00 / € 32,00Schuimwijn Folie de l'Espinose Brut Rosé- glas / flesFrankrijk - droog, fris
- € 25,00Druug Cider PomPerry - fles 75cl(peer + appel), Gentse Craft Cider
Aperitief en cocktails
Aperitief/ cocktail met alcolhol
- € 12,00Pornstar MartiniVodka, passievrucht, vanille, limoen
- € 12,00Lazy Red CheecksVodka, framboos, violet, limoen, rietsuiker
- € 12,00Singapore SlingGin, kersenliqueur, triple sec, kruidenlikeur, ananassap, grenadine, limoensap, angostura bitters
- € 12,00Sailor's SpiceSpiced Rum, limoen, hazelnoot, chili, five spice, geroosterde amandel, ginger beer
- € 12,00 Amandino SourAmandino Verhofstede, aquafaba, limoen, citroen
- € 8,50SpritzAnaperitivo, schuimwijn, bruis water
- € 8,50Crodino met witte vermouthCrodino Biondo, Dolin Blanc Witte Vermouth
- € 6,00Tante Andrée 16 Verhostede 5cl
- € 7,00Vermouth wit Dolin Blanc 10cl
- € 7,00 Vermouth rood Verhofstede 10cl
Aperifief alcoholvrij of -arm
- € 6,00Crodino Biondo (0%)Italiaanse aperitief zonder alcohol
- € 6,00Anaperitivo (0%)Niet-alcoholische Spritz
- € 8,50Tannin (0%)Witte druif, yuzu, kruidendistillaat, tannines, bruis water
- € 8,50Fryns Spice Mule (0%)Gember, citroen, limoen, roze peper
- € 6,00Boer Bloem 33cl (0,3%)Oranje-roze-blond alcoholarm bier, heel floraal (vlierbloesem en hibiscus), fris en zuur
Sterke dranken
Supplement frisdrank of sapje: € 2,50
Gin
- € 9,00Classic Filliers Dry Gin 5clKruidige gin met droog karakter waar pittige toetsen van jeneverbes door komen, aangevuld met verfrissende citrusaroma’s
- € 9,00Edelweiss Gin VerhofstedeAmbachtelijke gin op basis van 20 botanicals, fluweelzacht met een lichtzoete afdronk
Rum
- € 5,50 / € 9,00 Dada Chapel BRhum - 3cl / 5clHelemaal Gents, gedestilleerd van lokale suikerbiet
- € 3,50 / € 6,00 Havana Especial - bruin - 3cl / 5cl
- € 3,50 / € 6,00 Havana 3Y - wit - 3cl / 5cl
Vodka
- € 5,50 / € 9,00Dada Chapel - 3cl / 5clOrganische en ongefilterde vodka van Gentse bodem
- € 3,50 / € 6,00Wyborowa - 3cl / 5cl
Whiskey / Whisky
- € 7,00Jameson 5cl
- € 8,00Maker's Mark 5cl
- € 9,00Talisker 10Y 5cl
Jenever
- € 3,50Foxed Citroen Jenever 3cl
- € 3,50Blauwe Duif Jonge Jenever 3cl
- € 5,00Oude Braekman Oude Jenever 3cl
Likeurs en digestieven
- € 6,00Amandino Verhofstede 5clamandellikeur
- € 7,00Achille Verhostede 5clbelgische brandy